まだまだ世界的に有名な産地ではないアジアのコーヒーですが、小さな農園で丁寧に育てられているシングルオリジンのストレートコーヒー(一切ブレンドしていないコーヒーのこと)の美味しさが、近年では注目を浴びてきています。
全体的に濃厚なコクがありつつも、飲んだ後味はすっきりとし、スパイスの効いたものが多いアジア料理との相性も抜群。 毎日飲みたくなるコーヒーです。
各産地で少しずつ異なるその味わいの魅力を少しご紹介します。
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